Découvrez les richesses de la gastronomie du Cotentin
Lors de votre séjour à l’Hôtel Les Pieux, partez à la découverte des saveurs du Cotentin et de sa gastronomie. Laissez vous séduire par les plats régionaux et les produits locaux.
Le Cotentin est réputé pour ses fruits de mer, ses biscuiteries, son cidre, ses produits laitiers… De quoi vivre une fabuleuse expérience culinaire.
Les Biscuiteries du Cotentin
Adresse incontournable de votre séjour dans la région, La Maison du Biscuit est une institution dans le Cotentin. Elle est située à seulement 20 minutes de l’hôtel Les Pieux, à Sortosville-en-Beaumont.
La Maison du Biscuit, c’est l’une des dernières biscuiterie artisanale de Normandie. Vous pouvez y faire une halte pour découvrir leur passion et leur savoir-faire, dans le respect de la tradition. Difficile de repartir sans avoir fait quelques emplettes dans leur épicerie fine. Finissez ensuite votre visite par une pause détente dans leur salon de thé. Il y en a pour tous les goûts, pour le bonheur des petits et grands.
D’innombrables autres biscuiteries n’attendent qu’à être découvertes dans la région.
Les produits de la mer du Cotentin
Le Cotentin est aussi une région réputée pour ses produits de la mer. N’avez-vous jamais entendu parler de l’huître de Saint-Vaast ou d’Utah Beach, du homard bleu du Cotentin, du saumon de Cherbourg ou encore de la moule de Barfleur ? Profitez de votre séjour aux Pieux pour les déguster dans l’un des restaurants typiques de la région ou directement chez les poissonniers et aux marchés.
On en pince pour le homard bleu du Cotentin ! Reconnu pour sa qualité, il est pêché au casier et respecte des critères de sélection et de conservation déterminés par une charte qualité. Grillé au beurre de Normandie, au bouillon ou en civet, nul doute que vous allez vous régaler.
Le Cidre du Cotentin
Et pour accompagner vos fruits de mer, quoi de mieux qu’un bon cidre du Cotentin, bénéficiant de l’Appellation d’Origine Protégée, qui plus est ! Découvrez la pomme dans toute sa splendeur. Le cidre du Cotentin est caractérisé par son amertume d’une grande fraîcheur. Découvrez un goût authentique et des arômes subtils à travers ce cidre corsé, brut…
De nombreux producteurs locaux vous proposent des visites guidées pour découvrir le processus de production, de la récolte à la mise en bouteille. N’hésitez pas à nous solliciter, nous nous ferons un plaisir de vous conseiller les cidreries proches des Pieux.